A grízes tészta gyerekkori nagy kedvencünk, ami ebédre és vacsorára is simán megállja a helyét. Egy olyan hagyományos édességről beszélünk, amit rövid idő alatt összedobhattok, aztán hosszasan nosztalgiáztok mellette. :D Tegyetek ti is így és készítsétek el a receptet Bár első hallásra, ha meghalljuk, hogy grízes tészta -vagy ahogy nálunk a középső leányzó szokta mondani darázstészta, mert a darás tészta nem sok tartalommal bír számára- leginkább a menza jut eszünkbe. Óvodákban, iskolákban az étlapon megjelent különböző gyümölcsízekkel
Szerintem a negatív listavezető kelkáposzta-főzelék és finomfőzelék mellett igen előkelő helyet foglal el a gyűlölt ételek listáján a grízes tészta. Számomra egyszerűen értelmezhetetlen volt, mindig arra gondoltam, miközben szomorúan próbáltam legyűrni, hogy ennél még az is jobb megoldás lett volna, ha a főtt tésztát csak úgy, simán megküldik a lekvárral. Mennyei Grízes tészta recept! Ez egy gyors, kedvenc, igazi menzás ebéd a grízes tészta. Nálunk mikor gyerek voltam sokszor volt, az én gyerekeim is nagyon szeretik. Ki cukorral, ki lekvárral, de van aki uborkával szereti. Nagyon jó recept, készítsd el te is Grízes tészta. Hozzávalók: 1/4 kg liszt. 1 tojás. csipet só. langyos víz. 1 bögre búzadara. olaj vagy zsír. víz. csipet só Elkészítés. A lisztből, a tojásból, a csipet sóval tésztát gyúrunk, melyhez, ha szükséges kevés langyos vizet adunk, éppen csak annyit, hogy a tészta összeálljon Itt a legjobb grízes tészta recept. A tökéletes grízes tészta elkészítése a következő, nagyanyáink receptje alapján. Ha netalántán nagyon ráérsz, és magad gyúrod hozzá a tésztát, akkor még finomabb, de persze bolti metéltből is elkészíthető. Hirdetés. Lássuk tehát a receptet. HOZZÁVALÓK Top cikkek. Karácsony . Utazás ; Recep
Egy kb. 20 centi átmérőjű lábast vagy sütiformát nagyon alaposan kikenünk hideg vajjal és bőven megszórjuk zsemlemorzsával amit egyenletesen eloszlatunk az edényben, majd beleöntjük a grízes tészta masszát. Mehet a sütőbe 180 fokra kb. 25-30 percre és kész, kivehetjük vagy amikor aranybarnára sül és szépen kiemelkedik. Grízes tészta . 2014 július 24, csütörtök 14:51 24 hozzászólás. Nyomtatás. Egy kis nosztalgia. Recept. Egy edénybe öntjük a szitált lisztet és hozzáadjuk a tojásokat és kevés vizet. Neki állunk összegyúrni. Mindig csak kevés vizet öntünk hozzá, hogy érezzük az állagán a változást. Amikor összeállt a tészta. 816 egyszerű és finom házi készítésű receptek ízes tészta kifejezésre a világ legnagyobb főző közösségétől. Böngéssz remek recepteket erre is: Grízes tészta Grízes tészta Egy nagyon egyszerű tészta, de ha jól van elkészítve, nagyon finom tud lenni. Spagetti tésztával nagyon jó lesz az állaga, és ízletes, s nem is hasonlít a menzákon megszokott agyonfőtt, ragacsos tésztához, ami ugyebár sokunknak első hallásra a grízes tésztáról eszünkbe jut Egyszerű grízes tészta recept elkészítése videóval. A grízes tészta elkészítését, részletes menetét leírás is segíti. Elkészítési ideje: 20 per
A téli időszak egyik kedvence a grízes-mézes krémes. Minél többet pihenteted, annál puhább lesz. Így akár előre is elkészítheted. Ha eddig még soha nem próbálkoztál vele, ezzel a recepttel bátran hozzáfoghatsz. Bármilyen ünnepi alkalomra remek választás Hamis grízes tészta a Peak palacsintaporból! Így készíts grízes tésztát diétásan, palacsintaporból! Nem olyan régen anyukám csinált grízes tésztát, nagyon megkívántam, de mivel ilyenkor készül a nyári bikiniforma, próbálok odafigyelni a táplálkozásomra, így nem ettem belőle
Grízes tészta recept: a grízes tészta elkészítése egyszerű. A tésztát sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük. Lépés 2. A búzadarát kevés olajon közepes hőfokon, folyamatos kevergetés mellett megpirítjuk. Lépés 3. Levesszük a tűzről, majd 1 dl vízzel felöntjük és elkeverjük. Lefedve állni hagyjuk, hogy megduzzadjon Hozzávalók: 100 g ARANYKALÁSZ búzadara 2 ek OSANA olaj 200 ml víz 400 g CSÁSZÁR szélesmetélt tészta GRANDESSA baracklekvár ízlés szerint 20 g ARANYKALÁSZ fin..
A főtt tészta elkészítésének megismerkedése után, lássuk a prézli készítés és a tésztával elkeverése és ízesítése. A többi információt olvassuk el a honlapon A gríz minden gyerekes család konyhájában alapfelszerelés, hiszen ebből készül a tejbegríz és a grízes tészta is. Ha desszertre vágyunki, ne ragadjunk le ezeknél, készítsünk grízből gyors és különleges desszerteket is
A tészta hozzávalóit összekeverjük, jól kidolgozzuk, majd négy felé osztjuk. Egyesével vajjal megkent tepsi tetejére helyezzük és azon sütjük meg 180-200°C-on (kb 5 perc). Világosra süssük őket. A tejet a cukrokkal és a tojássárgájával simára keverjük. Feltesszük főni, majd hozzá adjuk a grízt és sűrűre felfőzzük HAGYOMÁNYOS GRÍZES TÉSZTA. A zsírt felforrósítjuk, rászórjuk a búzadarát, és folyamatosan kevergetve világos barnára pirítjuk, majd felöntjük másfélszeres mennyiségű, forró, sós vízzel. meghintjük a zsemlemorzsával, és beletesszük a túrós masszát. A sütőt 200 fokra előmelegítjük, és kb. 20 perc alatt. HAGYOMÁNYOS GRÍZES TÉSZTA A zsírt felforrósítjuk, rászórjuk a búzadarát, és folyamatosan kevergetve világos barnára pirítjuk, majd felöntjük másfélszeres mennyiségű, forró, sós vízzel. meghintjük a zsemlemorzsával, és beletesszük a túrós masszát. A sütőt 200 fokra előmelegítjük, és kb. 20 perc alatt.
Meggyes- grízes rétes rátesszük a masszára,megszórjuk a zsemlemorzsával. Óvatosan felgöngyöljük, lekenjük olajjal,majd fél órát sütjük. Kisülés után egy vizes konyharuhával letakarjuk a tepsit,egy pár percre. (54) kenyér (3) képes étel (1) kevert tészta (11) kivi (4) kiwi (1). Rakott karfiolropogós pirított zsemlemorzsával elkészítése: Egy lábosba tegyünk fel vizet, és adjunk hozzá a marha húsleveskockát. A karfiolt tisztítsuk meg, majd egészben hagyva, mossuk meg, majd tegyük a vízbe, és főzzük meg háromnegyedig Hozzáadjuk a megkelt kovászt, a lisztet, a mazsolát és az apróra vágott diót és lágyabb tésztává dolgozzuk. Kivajazott és zsemlemorzsával meghintett kuglófformába tesszük, és lassú tűzön kb. 1 óra hosszat sütjük. Mikor kihűlt, porcukorral meghintve tálaljuk A tészta felét 1 sütőpapirral kibélelt 25 x 35 cm tepsibe kanalazzuk, erre 2 csapott evőkanál zsemlemorzsát hintünk, rátesszük a tölteléket, majd ismét megszórjuk zsemlemorzsával, majd a tészta másik felét rákanalazzuk és elsimitjuk, elömelegitett sütőben 180 fokon készresütjük
Lassan elérkezik az ősz, ami a színeivel mindig elkápráztat. A most hozott ételem szerintem már az őszi hangulatot idézi. Színes és szerethető, finom. Ahogy én készítettem: Először a krumplisalátát készítettem el, hogy az ízek összeérődjenek. Ehhez 1 kg krumplit hámoztam és 3-4 mm vasta Grízes tészta Published : 15:59 Author : Bea Most pedig következzen a grízes tészta receptje, amit a Facebook-on úgy harangoztam be, hogy ez az az étel, amiről mindig Vilma kutyám fog eszembe jutni amíg csak élek A tészta egyik felét megkentem tojással, ráhajtottam a másik oldalát és összeragasztottam. Tepsibe tettem, megkentem tojással előmelegített sütőben 220 fokon 20' alatt aranysárgára sütöttem. A tepsiben hagytam kihűlni, majd porcukorral megszórva, kétujjnyi széles szeletekre vágtam Szerintem a (6)-os fokozat a mákos, grízes tészta fokozata. Aki az olasz tagliatelle vagy lasagne tésztá szeretné elkészíteni csak az (5)-ösig nyújtsa. Kézzel vagy géppel a kívánt formára szeletelem, majd hagyom lisztezett lepedőn kiszáradni, vagy forrásban lévő vízben pár perc (kb 4-5) kifőzöm Azért neveztem el grízes sütinek mert olyan mintha tejbegrízt szelnénk pedig kölesből van. Bejegyezte: A tészta 3/4 részéből gombócot a másik feléből pedig nudlit készítettem. A prézlit szintén másképp csináltam. A mogyorót és a diót megdaráltam és összeöntöttem a zsemlemorzsával és együtt pirítottam.
Tudom hogy nem épp megszokott párosítás, de a tészta semleges ízéhez nagyon finom volt az édeskés husi, és a gyümölcsszósz. Hozzávalók: - 1 filézett csirkemell - pici olaj - só, bors, fahéj, cukor (csipet) - 2 evőkanál keményítő - 1 kis konzerv vegyes gyümölcs, de ez opcionális - 4 szelet camambert saj Egy őzgerincformát kivajazunk, és behintjük a zsemlemorzsával. A bacon szeleteket belerakjuk, úgy hogy a két vége egy kicsit kilógjon a formábol, és úgy hogy a szeletek egy kicsit fedjék egymást. 3. Grízes tészta csokoládés meggymártással Azzal, hogy leemeljük a polcról a megfelelő terméket, azzal nem csak étrendet reformálunk, hanem életmódot is váltunk, ezzel is megváltoztathatjuk a körülöttünk lévő világot Almás morzsapite, nagyon ízletes, omlós, kellően almás, a teteje pedig kellemesen ropogós Egyszerű, könnyen elkészíthető recept. Házi karamell öntetettel,...de enélkül is mennyei. ez a morzsasüti
Tészta: 25 dkg puha vaj/margarin 20 dkg porcukor 5 tojás sárgája 50 dkg liszt majd papírostól tepsibe rakjuk. A tésztát megszórjuk keksz- vagy zsemlemorzsával. Az almát kinyomkodjuk a levétől és egyenletesen elterítjük a tésztán (az almalevet tegyük félre). Grízes mézes Kókuszkrémes mézes Mézes krémes Csányi. Ezután beleszórjuk a lisztet és tésztát gyúrunk. Én fokozatosan adagoltam a lisztet és úgy próbáltam beállítani a tészta állagát, hogy puha legyen, de ne ragacsos. 3. Lisztezett kézzel nudlikat sodrunk. 4. Forrásban lévő vízben kifőzzük a nudlikat. Én három részletben főztem ki, nem egyszerre. Nem kell sokáig főzni Ebbe fektetjük, arányosan, egymásra a lapokat rétegenként megkenve olajjal. Alulra 3 lapot teszünk, erre jön a grízes massza 1/3-ad része, majd újra 3 lap. Most jön a töltelék fele, 2 réteslap, grízes massza, újra 2 réteslap, a töltelék másik fele, 3 réteslap, grízes massza, és végül a maradék 3 lap
Tészta: 5 tojás sárgáját kikeverünk 10 kanál porcukorral; 4 kanál vizet, 15 dkg diót, 5 kanál grízes lisztet, fél csomag sütőport és végül az 5 tojás keményre vert habját adjuk hozzá. Zsírozott tepsiben sütjük. Krém: 25 dkg vajat kikeverünk 2 egész tojással, tovább keverjük egy vaníliás cukorral és 25 dkg. -grízes tészta. ezeket szoktam én is, jó nagy adagokban pl a levest és 1 napig csak azt esszük kenyérrel.Sajnos nem futja 2-3 fogásos kajákra naponta! 2011. jún. 30. Párolt brokkoli tejföllel és vajon pirított zsemlemorzsával - ez kicsit drágább, viszont isteni finom, ráadásul a brokkoli tele van c-vitaminnal. Ezért. KARANTÉN SZELET Hozzávalók: Tészta: 25 dkg puha vaj/margarin 20 dkg porcukor, 5 tojás sárgája, 50 dkg liszt, 1/2 cs. sütőpor, Krém: 3 cs. vanília ízű pudingpor, 8 csapott ek. cukor, / ízlés szerint/ 9 dl tej, 6 db tojás fehérje Almatöltelék: 10 db közepes méretű alma cukor ízlés szerint 1 db tojás sárgája a lekenéshez 1 cs. színtelen tortazselé Elkészítés: Az. Alpesi tészta . Tésztafélék. 1. A krumplit apró kockákra vágjuk, és sós vízben feltesszük főni. 2. Ha félig megpuhult, hozzáöntjük a tésztát, és együtt megfőzzük őket. 3. A vöröshagymát apró kockákra v.. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,hűtőbe rakjuk ha nagyon lágy lenne. 2 felé vesszük.Nyújtjuk normál tepsi méretűre (nem gáztepsi). Szórjuk zsemlemorzsával vagy darával,a meggyet elkeverjük a fahéjas cukorral és a tésztára rakjuk.Befedjük a másik lappal,felvert tojással kenjük és villával megszurkáljuk
A túl kemény tölteléket lazíthatjuk hámozott reszelt almával vagy lekvárral, a túl lágyat szilárdíthatjuk zsemlemorzsával, kekszmorzsával vagy babapiskótával. A túl cukros töltelék is okozhatja a bejgli szétrepedését. Töltéskor a tészta szélén hagyjunk egy-egy centi üres csíkot, hogy ne folyjon ki a töltelék Hozzávalók: 1 liter tej, 10 evőkanál búzadara, 1 rúd vanília, 5 evőkanál porcukor, 3 tojás, 3 dkg vaj, fél citrom reszelt héja, 20 dkg kókuszreszelék. Elkészítés: A tejből, búzadarából, vaníliavelővel tejbegrízt főzünk és hűlni hagyjuk.A cukrot a tojássárgákkal, valamint a vajjal habosra keverjük és hozzáadjuk a grízhez
Grízes tészta: Töltött karalábé zsemlemorzsával megszórjuk, villával megszurkáljuk, ráhalmozzuk a tölteléket. - A másik buci tésztát lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk, majd egy derelye vágóval kb 1,5 - 2 centis csikókat vágunk, ezzel berácsozzuk a sütemény tetejét, lekenjük a tojásfehérjével.. A tészta szórásához: 4 evőkanál zsemlemorzsa. A tészta kenéséhez: 1 kisebb felvert tojás. A pite szórásához: porcukor. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, fóliába csomagoljuk, és 30 percre hűtőbe tesszük. Amíg a tészta pihen, elkészítjük a tölteléket. A szőlőt megmossuk, lecsöpögtetjük, majd leszemezzük A halfiléket jénai tálba egymás mellé rakjuk. Sózzuk, borsozzuk, kicsit állni hagyjuk. A vajban megfonnyasztjuk a szeletekre vágott hagymát, majd egyenletesen elterítve a halszeletekre öntjük Rossini módra libamájjal, szarvasgombával és madeira mártással készült húsétel, illetve parmezánnal, libamájjal és Marsala mártással készült tészta. rostélyos hagyma karikákra vágott, grízes liszttel bevont, bő olajban kisütött vöröshagyma. Royal módon bearni mártással, szarvasgombával. Sarah Bernhardt módra.
Egy jó ideje készülök már ennek a köretnek a kipróbálására, de mindeddig még nem jött el a jó alkalom. Nem tudom miért ez a neve, de Anya fő.. Nagyon szeretjük az almás pitét, de eddig csak omlós tésztából sütöttem. Most kipróbáltam kelt, élesztős tésztával és azt kell mondjam, hogy szerintem finomabb lett, mint a sütőporos változat. Jobban tartja magát a tészta, de mégis omlós állaga van. Nagyon finom lett Tészta: 8 tojás 18 evőkanál darált dió (durvára darált) 12 evőkanál nyírfacukor 1 csomag sütőpor pici őrölt fahéj só Krém: 0,5 l habtejszín 32-35 %-os 9 evőkanál nyírfacukor 50 dkg vaj 0,5 dl erős presszó kávé 8-9 dkg holland kakaópor 6-8 evőkanál házi sárgabarack lekvár (cukor mentes
Külön tálkában összekeverjük a maradék cukrot a dióval, zsemlemorzsával. Osszuk ketté a tölteléket. Terítsük ki az első leveles tésztát, szórjuk meg a diós-zsemlemorzsás keverékkel, a tészta felső szélére pedig helyezzük az almatöltelék felét Darás (grízes) tészta Schuck Antalné Mindennapra egy recept Hozzávalók: egy adag gyúrt metélt tészta, 10 dkg búzadara, három evőkanál olaj, só. Az olajon kevergetve megpirítjuk a búzadarát, majd annyi vízzel öntjük le, hogy éppen ellepje Rácsos tészta 1. 60 dkg lisztet 20 deka vajjal és 20 deka zsírral elkeverek. Majd az anyaghoz hozzákeverek 20 dkg cukorpúdert (- vagyis porcukrot -), 1 tojást, 1 kis kanálka szódabikarbonátot (én 1 csomag sütőport), 1 deci friss langyos tejet, 1 kanál tejfelt, 1 kupica pálinkát úgy, hogy jól nyújtható tészta váljék általa Tészta: 25 dkg cukor, 4 tojás sárgája, 4 tojás fehérjéből vert hab, fél marék durvára vágott dió, 2 evőkanál kakaó, 7 evőkanál víz, 20 dkg liszt, 1 kávéskanál szódabikarbóna. Krém: 4, 5 dl tej, 3 púpozott evőkanál liszt, 1 tojás, 20 dkg vaj, 20 dkg porcukor, 1 citrom reszelt héja és fele leve, 2 csomag vaníliás. Csokis, mézes-grízes habcsók torta Szani 2014/04/22 Hozzászólások (0) Húsvét után tartottuk a nagypapám 83. születésnapját, amire mindenképpen szerettem volna tortát készíteni, bár még sok sütemény várt az ünnepek után arra, hogy elfogyjon
A tojássárgájához hozzákeverjük a lisztes keveréket, azután a tojásfehérjét is (ne keverjük nagyon, hogy ne essen össze). A piskótát beleöntjük a kivajazott, kilisztezett tepsibe. A piskótára egyenletesen ráöntjük a pudingot és megsütjük. Nem kell félni, a megsült tészta hullámos lesz Tejföllel meglocsolva, zöldségekkel tálalva főételnek, de pecsenye vagy húsos raguk mellé köretként is kiváló étel. Mi most az első variációban fogyasztottuk, a leves után A tészta javarészt túróból van Ezt lobogó forró vízben főzzük Óriási adag vajas, tojásos, citromos, nagyon vaníliás édes tejfölbe fullasztjuk Zsemlemorzsával kiszórt, kivajazott tepsibe öntjük Felemelkedik, mint egy szuflé Rezgősre sütjük, melegen szeljük kockákra Porcukorral megszórju 2 ek búzacsíra (helyettesíthető ez esetben zsemlemorzsával is) Amíg a tészta hűl, mossuk meg a meggyet, magozzuk ki és kicsit hagyjuk megszáradni. Ezután keverjük össze a cukorral és a fűszerrel valamint az egy evőkanálnyi búzacsírával (ez segít abban, hogy a tészta ne ázzon át.
Grízes liszt 1 kg. Hat darab főtt krumplit csomó mentes péppé törünk, teszünk bele ízlés szerint sót, egy jó kanál zsírt. Egy kis langyos vízben szétáztatunk 2 dkg élesztőt és ezeket összegyúrjuk. A krumplit melegen kell hozzáadni, máskülönben csomós marad a tészta. (Az élesztőt csak langyos ételekhez lehet tenni. Majd az egyik cipót ceruza vastagságúra nyújtjuk, és a tészta nagyságának megfelelő tepsibe tesszük. (A tepsit kissé kizsírozhatjuk.) Villával megszurkáljuk, és a sütőben kissé átsütjük, de csak annyira, hogy a tészta szikkadt legyen. A sütőből kivéve meghintjük zsemlemorzsával, egyenletesen elosztjuk rajta a. A tészta puha és nagyom finom. Nem ördöngösség, de nem árt ha van segítség. Gyorsabban megy majd a nyújtás-húzás. Hozzávalók: 35 dkg liszt (lehet rétes liszt, de sima is. Sokan esküsznek a rétes lisztre, de simával is el lehet készíteni) 2 evőkanál zsír vagy margarin
Egy fedeles sütőtálat vékonyan kiolajazok, és meghintem zsemlemorzsával, majd kibélelem baconnel úgy, hogy fedjék egymást a szeletek. Ezután beleborítom a cukkinis massza felét. Sorban a tetejére rakom az elősütött csirkemellet, majd betakarom a maradék cukkinivel. Végül a tetejére is bacon szeleteket fektetek és lefedem -rakott tészta, gyakorlatilag bármivel-kakaós tészta-mini hitdog-lásd desszert.eu-pirog sajttal vagy szendvicssonkával töltve-grízes tészta-diós tészta-tökfőzelék krumpligombóccal-tócsni-pizza (bármilyen feltéttel)-hamis gulyásleves nasinak: leveles tésztás pogi vagy ropi, vagy lekváros levél (200-250 egy csomaggal Grízes tészta, vagyis darás metélt Guba Gulyásleves Gundel palacsinta... Hozzávalók: 50 dkg hátszín, 50 dkg ~, 3 paradicsom, 1 fej hagyma, 1-2 piros színű paprika, 1 dl olaj, só, bors. 4 nagyobb vagy 8 kisebb szelet hús (sertéskaraj, sertéscomb vagy ~) - kb. 50-70 dkg 4 friss tojás Liszt (kb. 5-10 dkg) Só Bors Szerecsendi Grízes derelye A grízes derely 20 dkg vaj, 30 dkg zsemlemorzsával kevert darált di Lisztbe mártott derelyevágóval hosszúkás rudakat vágunk belőle, majd a derelyevágóval a tészta közepét hosszában, teljesen szabálytalanul, összevissza bevagdossuk. 2-3 percre a 180 fokos olajba téve apránként megsütjük.
terítéken ételek, tapasztalatok, történetek.. A jénait kivajazzuk és zsemlemorzsával megszórjuk. Beletesszük a húsos keveréket, majd szorosan rápakoljuk a karfiolt végül az egészet nyakon öntjük a besamellel. Tetejére sajtot reszelünk. Előmelegített sütőben (200 fokon) kb.25 percig sütjük.Piros legyen a sajt a tetején A hagymát feldaraboljuk és egy kis olajon megpirítjuk. A zsemlét beáztatjuk és kinyomkodjuk. A cukkiniket megmossuk, lereszeljük. Egy nagy tálban összekeverjük a hozzávalókat annyi zsemlemorzsával, hogy összeálljon. Ìzesítjük, majd lapított gombócokat formázunk belőle, zsemlemorzsába forgatjuk és (kókusz)olajban kisütjük 2020.12.02. - Explore Versitz Andrea's board Food and drink, followed by 343 people on Pinterest. See more ideas about ételek, étel és ital, ételreceptek
A magozott meggyet fahéjjal, cukorral és egy kevés zsemlemorzsával formázhatóvá tesszük. A réteslapot kiterítjük, bekenjük tojássárgájával, majd elhelyezünk benne egy sor dióval, egy sor meggyel és egy sor vaníliapudinggal töltött palacsintát Tészta hozzávalói: 50 dkg túró 20 dkg liszt 1 tojás 1 evk. tejföl csipet só Krém: 3 db tojás 4 dkg vaj 10 dkg cukor 3 dl tejföl 1 cs. vaníliáscukor 1 citrom reszelt héja 1 marék mazsola csipet só Tészta hozzávalóit összegyúrjuk sima tésztává. 5 mm vastagságúra nyújtjuk https://teszveszmania.blog.hu/atom blfr8@http://blog.hu ©2020 blog.hu https://teszveszmania.blog.hu/2013/11/24/fullos_rakott_csirke_cic Darás tészta (grízes laska) Cukorral, lekvárral, vagy ecetes salátával önálló étel, de pörkölthöz, mártásos . húsokhoz kitűnő köret is. Hozzávalók: Egy adag metélt vagy laska, egy evőkanál búzadara, kevés zsiradék, két kanál húslé, vagy víz és só Hozzávalók: 1 kg brokkoli, 3 dl tejföl, 5 db tojás, 5 dkg vaj, 3 gerezd fokhagyma, 10 dkg reszelt sajt, 2 pár chilis virsli, őrölt bors, só,..
Kemencében sült aranygaluska Hozzávalók: (6-8 főre) 1 kg liszt, 5 dkg élesztő, 2 kockacukor, 4 tojás sárgája, 1 citrom héja, 2 púpos evőkanál cukor, csipetnyi őrölt gyömbér, 6 dl tej, 1 dl hidegen sajtolt napraforgóolaj, csipetnyi só. A diós szóráshoz: 2 csomag vaníliás cukor, 10 dkg szárított kalács, 50 dkg dió, ízlés szerint cukor. A Kemencében sült. A tészta hozzávalóiból kakaós (liszt nélküli) piskótát sütünk. Ha kész a piskóta, a tepsiben hagyjuk kihűlni. A 2 csomag pudingot a cukorral és a 8 dl tejjel megfőzzük, és még forrón 10 dkg margarint belekeverünk, majd a kihűlt tészta tetejére öntjük